我校是枣庄市唯一设有服装专业的职业学校。
本专业主要学习服装专业的基本知识和职业技能，能够利用服装设计与缝制工艺从事基础的服装设计工作(服装设计师):能识读服装制版图，进行服装制版图，进行服装结构分析，完成服装款式制板(服装打版师);能使用服装设备，结合服装工艺选取适合的面料完成服装款式制作(服装工艺师);学习使用各种缝纫设备，并学习设备的使用与维修(缝纫设备维修工)。
学校和服装企业合作，强化技能的训练。通过本专业的学习，学生既能掌握服装专业的知识和技能，成为服装行业高素质劳动者，同时也可以升入大专院校进行深造。